İYİ BİR ÇAY DEMLEMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

İyi bir çay demlemek için; su, kuru çay ve çay demliğine ihtiyaç vardır. Bu üç unsurdan daha da önemlisi, çay demlemesini bilen insana ihtiyaç vardır.
İyi bir çay demlemenin püf noktalarını aşağıda maddeler halinde sıralayalım!
-1) Çayınızı demlemeden önce, kullanacağınız kuru çayı, sıcak, rutubetli ve nemli ortamlardan koruyunuz. Kuru çay çok çabuk koku ve rutubet alır. Çayınızı hava almayan temiz bir kapta muhafaza ediniz.
-2) Taze su kullanın. Çayı hazırlarken kullanacağınız su; kireçsiz saf su olmalıdır. Eğer suyunuzun kalitesi düşük ise, çayın tadının kalitesi de düşük olur.
-3) Çay tozunu arındırmak için soğuk suyla kuru çayı süzün.
-4) Demliğe koyacağınız çay miktarına dikkat edin, çok fazla miktarda çay koymak israftır. Ayrıca çayınızın acı olmasına da neden olur.
-5) En iyi çay porselen demlikte demlenir.
-6)Çayı sıcak suyla demleyin. Fakat sakın demlikteki çayı direk (ateşle) kaynatmayın. Suyu kaynatın ve demliğe sıcak su dökün. Suyunuz kaynadığı anda, vakit geçirmeden, çayınızı demleyin. Çay suyunu bekletmeyin. Çay suyunu bekletirseniz, suyunuzun oksijeni azalır, lezzeti kaybolur.
-7)Demlikte ki çaya sıcak su konulduktan sonra, ocaktaki ateş iyice kısılarak, çay kısık ateşte demlenmelidir.
-8)Ortalama, kuru çayın türüne göre, sıcak su çekilen demlikte ki çayı, 5- 10 – 15 dakika demlenmesi için bekletin.( Demleme süresini tecrübe ederek belirleyin )
-9)Demlikteki çaya sıcak su çekilince, çayın cinsine göre demlenmesi beklenir. Demlenme, demlikteki çayın dibe çökmesi ile anlaşılır. Çay dibe çökünce açılabilir yani içilebilir. Çayınızın dibe çökmesi için demliğinizde ki çayı kesinlikle sallamayın. Kendiliğinden çökmesini bekleyin.
-10)Demlenen çayı yarım saat içinde tüketin.





Demlenen çayda ki olabilecek sorunlar ve nedenleri!
-1)Çayınız acı olmuşsa; Bu sorunun iki nedeni olabilir. Birincisi demliğe olması gerekenden fazla çay koymuşsunuzdur. İkincisi çayınızı normal süreden fazla bir zaman demlenmiş ve bekletmişsinizdir. Her çay tipinin, hatta çay markasının farklı miktar ölçüsü ve demleme süresi vardır. Bu ölçüyü birkaç kez demleyerek, tecrübe ederek en doğru oranı yakalamanız gerekmektedir.
-2)Demlenen çay, cam bardakta bulanık görünüyorsa iki sebebi olabilir. Ya suyun kalitesi düşüktür. Yâda kullandığınız kuru çayın kalitesi yeterli değildir. Ucuz bir çay kullanmışsınızdır.
-3) Ne kadar özenirseniz özenin, çayınızın tadı yavan oluyorsa, bunun tek nedeni vardır. Çayınızın kalitesi ve imalatı iyi değildir.
-3) Çayınızın bardakta ki duruşu ve demlenmesinde bir sorun yoksa. Fakat içerken, tatsız ise, bunun nedeni çayınız uygun olmayan koşullarda, uzun bir sere bekletilmiş olduğudur.



Etiketler: İyi bir çay nasıl demleyebilirim? İyi bir çay demleme sırları! Çay nasıl demlenir? Çayı demlerken dikkat etmeniz gerekenler! Azaklıhoca Köyü , Rize Azaklıhoca Köyü , Rize Merkez İlçesi Azaklıhoca Köyü, Çay Mahsulü , Çay Bahçesi , Çay Toplama Resimleri ,Çay Sektörü Sorunları , Rize haber , Rize Gündem , Rize İli Köyleri , Rize Turizm , Rize Tatil Yerleri , Rize Tarihi Yerleri , Rize Tarihi ,Kuru Çay , Kuru Çay Fabrikaları ,Spot Çay

1 yorum:

  1. Thank you for visiting our site.This Turkey Rize Azaklıhoca Village. Thanks for like it. Let's talk again.

    YanıtlaSil

DİKKAT! YORUM ( MESAJ )GÖNDERİRKEN; ÖNCE YAZINIZI YAZIN SONRA YORUMLAMA BİÇİMİ KUTUSUNDAN NAME / URL BUTONUNU SEÇEREK SADECE ADINIZI YAZIN VE YORUM GÖNDERE BASIN ! EĞER YAYINLANMAZ İSE TEKRAR GÖNDERE BASIN(GÖRÜŞLERİNİZE ÖNEM VERİYORUZ)




Köyümüze ait ev fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün camileri fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Azaklıhoca Köyü Çay Alım Yerleri!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Çay Bahçeleri!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümün insanları fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köy Meydanı “Fabrikanın Yanı”!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzden Çay Toplama Fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzden Çay Taşıma Fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”
Değerli Azaklıhoca Köyü Blog Site Ziyaretçilerimiz!

Rize, Merkez, Azaklıhoca Köylü değerli hem şehirlilerim.
Köşe Bucak Azaklıhoca Köyü Blog Sitesi; Çevre komşu köylerimizin ve Rize İlimizin en önemlisi Azaklıhoca Köyümüzün hakkında bilgi, belge ve fotoğraf arşivi olacaktır. Amacımız siz değerli site ziyaretçilerimizin katkıları ile zaman içerisinde gerçekleşecektir.
Sizlere ait fotoğrafları; Evlerinizin, çay bahçelerinizin, yayınlanmasını istediğiniz insanlarımızın fotoğraflarını göndererek sitemizde yerinizi almanızı bekliyoruz.
Dilediğiniz her konuda bilgi, yazı, makale gönderebilirsiniz. Blog sitemizde yazar olabilir site üzerinde değişiklik yapabilirsiniz.
Sayfa sonlarında bulunan yorum gönder kısmından fotoğraflar hakkında bilgi yazı gönderebilirsiniz. Vereceğiniz bilgiler doğrultusunda site ziyaretçilerimiz görsel içerik ile birlikte en doğru bilgi sahibi de olacaklardır.
Ayrıca sitemizde sizlere ait evlerin, çay bahçelerinin, doğal güzelliklerinizin fotoğrafları yayınlanmaktadır. Bu fotoğrafların yayınlanmasını istemeyebilirsiniz, kaldırılmasını istediğiniz yazı yâda fotoğrafları mail atarak bildirirseniz sizlere ait fotoğraflar kaldırılacaktır!
Yanlış olduğunu düşündüğünüz yazı ve makaleler hakkında uyarı, doğru bilgi ve kaynak yazılarınızı bekliyoruz.
Yayınlanan fotoğrafların kime ait olduğu ve nereleri olduğunu yorum gönder kısmından gönderebilir site içeriğini zenginleştirebilirsiniz.
Ziyaretçi Defterimize dilediğiniz yazıyı yazarak istediklerinize selam gönderebilirsiniz.
Blog sitemize dilediğiniz kadar, mail, yazı makale ve fotoğraf gönderebileceğiniz irtibat adreslerimiz;
Live Messenger yada Hotmail adreslerinizden yeni mail gönder butonundan ahmetkan55.rize@blogger.com adresine gönderiyorsunuz!
E hadi kolay gelsin!
Not: Azaklıhoca Köyü sitemizde yayınlanan fotoğrafları yüksek kalitede, tam ekran olarak görebilmeniz için, bilgisayar monitör ayarlarınızı ( Sağ Mouse / Görüntü Ayarları / 1024 * 768 piksel ) olarak değiştiriniz!

Köyümüzün Fotoğrafları!
1. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
2. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
3. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
4. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
5. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
6. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
7. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
8. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
9. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
10. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
11. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
12. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
13. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
14. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
15. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
16. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
17. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
18. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
19. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
20. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
21. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
22. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
23. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
24. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
25. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
26. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
27. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
28. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
29. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
30. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
31. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Rize İlimiz Merkez İlçesi Fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Bereketli Bahçelerimiz!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”