ÇAY İÇME VE YAYILMA TARİHİ!

5000 YIL önce Çin de ilk çay içildiği söylenmektedir. Hakkında birçok hikâye söylenmişse de en çok karşılaşılan efsane; İmparator Shen Nung çok bilge bir hükümdar idi. Ordusunun askerlerinin hastalanmaması için içme suyunu sürekli kaynatarak içilmesini emrederdi. İşte hikâye buya yine ordu askerleri su kaynatırken suyun içine çay yaprağı uçarak düşer. Suyun bu yeni bitkiyle birlikte yaydığı kokudan etkilenen imparator bu sıvının tadına bakmış ve çok beğenmiştir. İlk çay ile insanlık böyle tanışmış olur, İmparatorun dikkatini çeken bu içecek dinçlik verdiği, yorgunluğu aldığı da görülünce devamlı içile gelmiştir.
Çin den Budist rahip Yeisei çay tohumunu Japonya ya getirmiştir. Çay Japonya da keşişler ve rahipler tarafından iyice yayılır. Japonlar çay kültürünün gelişmesinde çok büyük etkileri, faydaları olmuştur. Çay seremonileri Japonya da büyük bir törenle yapılır. Çay Portekiz üzerinden Avrupa ya ulaşmıştır buradan da İngilizler tarafından Amerika ya taşınmıştır. Amerikalılar ilk poşet çayın ve buzlu çayın (ice tea) icat edicileri olmuştur.
Çayın kurutma şekline ve süresine göre birçok çay çeşidi vardır.
Siyah çay, yeşil çay, beyaz çay, Oolong çayı, Pu-er çayı bunların en meşhur olanlarıdır.
Dünyada en fazla çay üreten ve tüketen ülke Hindistan’dır. Daha sonra sırasıyla Türkiye, Rusya, İngiltere gelir…


ETİKETLER: Çay bitkisi nasıl bulunmuştur. Çay bitkisi nasıl yayılmıştır. Çay bitkisinin yayılma tarihi! İlk çayı kimler icat etti? İlk çayı kimler içti? Azaklıhoca Köyü, Rize Azaklıhoca Köyü, Rize Merkez İlçesi Azaklıhoca Köyü, KöşeBucak Azaklıhoca Köyü, Köşebucak Azaklıhoca Köyü, Köşe Bucak Azaklıhoca Köyü, köşebucak azaklıhoca köyü, Çay Mahsulü, Çay Bahçesi, Çay Toplama Resimleri, Çay Sektörü Sorunları, Rize haber, Rize Gündem, Rize İli Köyleri, Rize Turizm, Rize Tatil Yerleri, Rize Tarihi Yerleri, Rize Tarihi, Kuru Çay, Kuru Çay Fabrikaları, Spot Çay, Beyaz Çay

2 yorum:

  1. Osmanlı’da çay yetiştirmeye yönelik bilinen ilk ciddi girişim Sultan II. Abdülhamid dönemine rastlıyor. 1892’de yayınlanan “Coğrafyayı Sınai ve Ticari” adlı kitapta, dönemin Ticaret Nazırı Esbak–ı İsmail Paşa’nın aracılığı ile Çin’den getirilen çay fidanları ve tohumlarının Bursa’da ekildiği anlatılıyor ancak ekolojik koşulların uygun olmaması nedeniyle sonuç alınamadığı belirtiliyor.

    Başbakanlık Osmanlı Arşivleri’nde daha sonra bulunan ve Osmanlı’da çay tarımına ilişkin ilk arşiv belgesi olarak kabul edilen belgede ise, tohumların Japonya’dan getirtildiği yazıyor.




    • Çay içen ilk Türk kimdi?

    Tarih kitaplarında Türklerin, Anadolu’ya gelmeden önce Orta Asya’da çayla tanıştıkları yazıyor. Kazan Tatar Türklerinden dil islahatçısı, Abdül’l-Kayyûm Nâsırî, “Fevakihü’l–Cülesâ” adlı eserinde, 12. yy’da Kazakistan’da yaşayan Türk şair Hoca Ahmet Yesevi’nin çayı içen ilk Türk olduğunu anlatıyor. Nâsırî, Hoca Ahmet Yesevi’nin misafir olduğu Türkmen komşunun evinde içtiği sıcak çayın yorgunluğunu giderdiğini ve “Hastalarınıza bundan içirin ki şifa bulsunlar” diye dua ettiğini yazıyor.

    YanıtlaSil
  2. Çay, Anadolu’dan binlerce kilometre ötede keşfedilmesine karşın, bu topraklara geldiği andan itibaren kırk yıl hatırlı kahvenin tahtını sarsmış; en koyu muhabbetlerin “vazgeçilmez”i olmuş.

    YanıtlaSil

DİKKAT! YORUM ( MESAJ )GÖNDERİRKEN; ÖNCE YAZINIZI YAZIN SONRA YORUMLAMA BİÇİMİ KUTUSUNDAN NAME / URL BUTONUNU SEÇEREK SADECE ADINIZI YAZIN VE YORUM GÖNDERE BASIN ! EĞER YAYINLANMAZ İSE TEKRAR GÖNDERE BASIN(GÖRÜŞLERİNİZE ÖNEM VERİYORUZ)




Köyümüze ait ev fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün camileri fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Azaklıhoca Köyü Çay Alım Yerleri!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Çay Bahçeleri!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümün insanları fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köy Meydanı “Fabrikanın Yanı”!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzden Çay Toplama Fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzden Çay Taşıma Fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”
Değerli Azaklıhoca Köyü Blog Site Ziyaretçilerimiz!

Rize, Merkez, Azaklıhoca Köylü değerli hem şehirlilerim.
Köşe Bucak Azaklıhoca Köyü Blog Sitesi; Çevre komşu köylerimizin ve Rize İlimizin en önemlisi Azaklıhoca Köyümüzün hakkında bilgi, belge ve fotoğraf arşivi olacaktır. Amacımız siz değerli site ziyaretçilerimizin katkıları ile zaman içerisinde gerçekleşecektir.
Sizlere ait fotoğrafları; Evlerinizin, çay bahçelerinizin, yayınlanmasını istediğiniz insanlarımızın fotoğraflarını göndererek sitemizde yerinizi almanızı bekliyoruz.
Dilediğiniz her konuda bilgi, yazı, makale gönderebilirsiniz. Blog sitemizde yazar olabilir site üzerinde değişiklik yapabilirsiniz.
Sayfa sonlarında bulunan yorum gönder kısmından fotoğraflar hakkında bilgi yazı gönderebilirsiniz. Vereceğiniz bilgiler doğrultusunda site ziyaretçilerimiz görsel içerik ile birlikte en doğru bilgi sahibi de olacaklardır.
Ayrıca sitemizde sizlere ait evlerin, çay bahçelerinin, doğal güzelliklerinizin fotoğrafları yayınlanmaktadır. Bu fotoğrafların yayınlanmasını istemeyebilirsiniz, kaldırılmasını istediğiniz yazı yâda fotoğrafları mail atarak bildirirseniz sizlere ait fotoğraflar kaldırılacaktır!
Yanlış olduğunu düşündüğünüz yazı ve makaleler hakkında uyarı, doğru bilgi ve kaynak yazılarınızı bekliyoruz.
Yayınlanan fotoğrafların kime ait olduğu ve nereleri olduğunu yorum gönder kısmından gönderebilir site içeriğini zenginleştirebilirsiniz.
Ziyaretçi Defterimize dilediğiniz yazıyı yazarak istediklerinize selam gönderebilirsiniz.
Blog sitemize dilediğiniz kadar, mail, yazı makale ve fotoğraf gönderebileceğiniz irtibat adreslerimiz;
Live Messenger yada Hotmail adreslerinizden yeni mail gönder butonundan ahmetkan55.rize@blogger.com adresine gönderiyorsunuz!
E hadi kolay gelsin!
Not: Azaklıhoca Köyü sitemizde yayınlanan fotoğrafları yüksek kalitede, tam ekran olarak görebilmeniz için, bilgisayar monitör ayarlarınızı ( Sağ Mouse / Görüntü Ayarları / 1024 * 768 piksel ) olarak değiştiriniz!

Köyümüzün Fotoğrafları!
1. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
2. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
3. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
4. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
5. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
6. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
7. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
8. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
9. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
10. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
11. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
12. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
13. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
14. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
15. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
16. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
17. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
18. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
19. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
20. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
21. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
22. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
23. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
24. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
25. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
26. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
27. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
28. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
29. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Köyümüzün Fotoğrafları!
30. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”


Köyümüzün Fotoğrafları!
31. Sayfa!

“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Rize İlimiz Merkez İlçesi Fotoğrafları!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”

Bereketli Bahçelerimiz!
“Azaklıhoca Köyü, Merkez, RİZE”